SMOOTHIES

Smoothie

Smoothies sind extrem lecker und beinhalten eine Menge Vitamine und können dir einen totalen Energiekick geben. Außerdem machen Smoothies dir das Leben leichter, denn mit einem Mal kannst du gleich 5 Früchte- oder Gemüsesorten in dich aufsaugen. Generell gilt die Regel pro Tag 5, besser noch 7 – 10x kleine  Obst- oder Gemüseportiönchen zu essen, um den täglichen Bedarf an Vitaminen zu decken. Die Vitaminbomben können dies gleich mit einem Mal und sind dazu noch extrem lecker. Alles was ihr braucht ist ein Mixer und frisches Obst, Gemüse und was ihr sonst noch so mögt. Ich gebe in meine Smoothies zusätzlich noch Weizengraspulver.

Smoothies are extremely yummy and contain a lot of vitamins and other healthy drugs and give you an immense energy boost. Not to forget that Smoothies make your life easier because your body can grab more than 5 veggies or fruits in one go. It is said that you should eat at least 5x a day fruits or vegetables, better 7 – 10 times little portions of fruits and veggies to charge up your batteries. These vitamin bombs do that all in one go, it’s a real energy boost. All you need is a mixer, fresh fruits and vegetables and everything else you like. Additionally, I add wheatgrass powder to my smoothies.


Vitaminbombe Nr 1

Ihr braucht:

300g Ananas/ pineapple, 80g Rote Beete/ beetroot, 1 Apfel/apple, 1 Orange/ orange, 50ml Möhrensaft/ carrot juice, 1 Stück frischen Ingwer/ fresh ginger und nach Belieben Leinsamenöl/ linseed oil.

Ananasstücke, geschälte Rote Beete (Bio-Rote-Beete kann mit Schale gegessen werden) in Stücke schneiden, das gleiche mit dem Apfel tun, Orange auspressen und den Ingwer schälen. Alles gut im Mixer zerkleinern lassen, bis der Drink schön smooth ist. Am Ende das Öl drauf träufeln und rühren. FERTIG!

Warum benutze ich genau diese Sorten für einen Smoothie?/ Why do I use these sorts for a smoothie?

  • Rote Beete hat viel Folsäure und Vitamin A, für die Aufnahme braucht der Körper jedoch Vitamin C weshalb Ananas, Apfel und Orange mit ins Spiel kommen/ beetroot has a lot of folic acid and vitamin A, but to be able to absorb it you need vitamin C so pineapple, apple and orange get mixed in
  • Möhren beinhalten Beta-Carotin → gut für Augen, Haut und Haare / carrots contains beta carotene which is good for your eyes, skin and hair

Grüner Smoothie für 1 Glas

40g Rucola und jungen Spinat, 1 Apfel, 6 Eiswürfel, 100ml frisch gepressten Orangensaft, 100g griechischer Joghurt, 1 EL Honig, 1 EL Olivenöl/ 40g rocket and young spinach, 1 apple, 6 ice cubes, 100ml fresh orange juice, 100g Greek yogurt, 1 tl honey, 1 tl olive oil

Alles miteinander mixen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und die Eiswürfel dazugeben. Nach belieben kleine Apfelstückchen als Deko auf den Smoothie dazugeben. /Mix it all together, add salt, pepper and nutmeg and blend in the ice cubes. If you like decorate the smoothie with the apple pieces.

Grüner Smoothie

Weizengrassaft, Grünkohl, Apfel, Apfelsaft, nach Belieben Ingwer/ wheat grass, kale, apple, apple juice, at will ginger

Alles miteinander vermischen im Mixer. Falls kein frisches Weizengras vorhanden ist, Weizengraspulver nehmen. /Mix it all with fresh wheat grass, if you haven’t got it fresh you can buy it as a powder.

Grüner Smoothie

Rote Beete, Birne, Apfel, nach Belieben Ingwer oder Merrettich/ beet root, pear, apple, at will ginger or horseradish

Alles miteinander vermixen und Wasser hinzufügen. / Mix it all and add water to it.

Grüner Smoothie

Grünkohl, Birne, Apfel, Ingwer/ Kale, pear, apple, ginger

Alles miteinander vermixen und gegebenenfallsWasser hinzufügen. / Mix it all and add water to it.



 Frühstückssmoothie für 1 Glas (350ml)

4 Datteln, 1/2 große Birne, 1 kleiner süßer Apfel, 5 Haselnüsse, 4 Eiswürfel, 2EL gemischte Getreideflocken oder Müslimischung, 1Msp. Zimtpulver, 125ml Milch/ 4 dates, 1/2 pear, 1 small sweet apple, 5 hazelnuts, 4 ice cubes, 2 tl mixed cereals, 1 knife point of cinnamon, 125ml milk

Datteln, Birne und den Apfel entkernen sowie in kleine Stücke teilen. Birne, Datteln, Apfel und ganze Haselnüsse in den Mixer sowie das Müsli und das Zimtpulver darüber streuen und die Milch dazugeben. Das Eis dazu geben, bis ein cremiger Smoothie entsteht. Nach Belieben mit gehackten Haselnüssen bestreuen. / Core the dates, pear and apple and cut it into little pieces. Mix the pear, dates, apple, whole hazelnuts as well as the cereals and sprinkle the cinnamon above it and pour milk into the mixer. Add the ice cubes until it’s really creamy. At will sprinkle minced hazelnuts on top.

 more to come…

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